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隨著牛年越來越近，牛話題漸漸成為了熱點。記者近日在臨泉縣土陂鄉(xiāng)李樓村了解到，這個地理位置偏遠的小鄉(xiāng)村以奶牛為依托，大力發(fā)展“牛經(jīng)濟”，如今群眾生活越來越有“牛勁”。  地處偏遠的奶牛養(yǎng)殖基地 1月29日，在村干部劉柱的帶領下，記者來到了地處臨泉縣土陂鄉(xiāng)李樓村的安徽時代牧業(yè)有限公司。 這是一座位于郊區(qū)的奶牛養(yǎng)殖場，遠遠望去，幾排灰色的建筑立于曠野之中，格外醒目。走進養(yǎng)殖場，一股酸酸甜甜的氣味撲面而來。 見記者滿臉疑惑，養(yǎng)殖場相關負責人李光亮指著遠處小山高的一堆干草狀物體解釋，這是酒糟發(fā)酵后的養(yǎng)殖飼料，“以玉米秸稈為主調配，發(fā)酵劑處理后，消化吸收性好，營養(yǎng)更全面，還可提高牲畜免疫力，降低飼料成本?！?/div> 走過飼料區(qū)，便是奶牛的養(yǎng)殖區(qū)。成排的牛舍里住著大小不一的奶牛。每頭牛寶寶都有個護欄隔開的單間，屋頂還有暖燈，它們或站或立，吃著飼料，看上去挺愜意。 每天直供溫州8噸鮮奶 李光亮說，養(yǎng)殖場目前共有620只奶牛，全部是從澳大利亞引進的荷斯坦奶牛及后代，與國內品種相比，體格大，產(chǎn)能高，產(chǎn)奶量也高。 記者看到，每頭奶牛的雙耳上都掛著一張寫有編號的卡片。工作人員說，這就是奶牛的“身份證”，牛寶寶生下來，便為它編好號碼，終身使用。 牛舍分為養(yǎng)育區(qū)、成長區(qū)和成年區(qū)。牛寶寶都是采取人工授精，一般情況下剛出生不久便可以行走，這時便會安置在養(yǎng)育區(qū)。在養(yǎng)育區(qū)呆上一個多月后，便轉移到成長區(qū)，開始適應群居生活，待完全成熟后，便可以進入成年區(qū)開始產(chǎn)奶工作。 這種奶牛進入成熟期后每天可產(chǎn)牛奶30多公斤。李光亮說，公司出產(chǎn)的鮮奶直供浙江溫州市場，每天一車，一次8噸。 “這種奶牛全身上下都是寶。”李光亮告訴記者，荷斯坦奶牛進入衰老期不能再負擔產(chǎn)奶工作后，可以為市場提供味美多汁的新鮮牛肉。 每天兩次自動化擠奶 根據(jù)產(chǎn)奶習性，養(yǎng)殖場每天擠奶兩次，分別是清晨5點和下午4點。記者目睹了下午4點的擠奶場景。 在工作人員引領下，數(shù)十頭奶牛來到廠房外。兩頭高大的奶牛先步入左右兩排擠奶通道，其余奶牛跟隨其后，整齊有序地走進通道，按照先后秩序站好各自的位置，不用工作人員吆喝，各自把腦袋插入前端的卡點里。 隨著“嗤”的一聲氣壓聲，卡欄收縮，將奶牛固定住，幾名工作人員手持消毒瓶和濕布，分別對奶牛的乳頭進行消毒，再將擠奶器接好。隨后，鮮奶便順著長長的皮管流入儲存罐中。擠奶完畢后，工作人員取下擠奶器，對乳頭再次消毒后，打開卡欄，奶牛們有序離開廠房。 養(yǎng)殖奶牛讓生活更牛氣 安徽時代牧業(yè)有限公司是當?shù)氐囊M企業(yè)，于2018年5月份開始建廠。公司負責人鄭巨州是溫州人，他告訴記者，父親在外地養(yǎng)殖奶牛近30年，2017年物色新的養(yǎng)殖場地時，發(fā)現(xiàn)臨泉飼料豐富，非常適合奶牛飼養(yǎng)。2018年4月，鄭巨州的父親在土陂鄉(xiāng)流轉160畝土地。經(jīng)過兩年發(fā)展，這里已建成集奶牛養(yǎng)殖、鮮奶集中儲存銷售、飼草基地建設、飼料加工為一體的集約化、規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖基地。 鄭巨州說，每頭奶牛一年可為當?shù)貛?000至8000元的收入，每天產(chǎn)出的新鮮牛奶，按照每公斤4.5元的價格，點對點銷售到溫州鮮奶企業(yè)。 目前，李樓村的奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，村里96戶已脫貧戶通過李樓村一村一品產(chǎn)業(yè)項目發(fā)展資金入股安徽時代牧業(yè)有限公司。公司每年抽取8%分紅分給當?shù)刎毨?，助農增收。通過養(yǎng)殖奶牛，當?shù)夭粌H拓寬了群眾致富路子，還為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。 |
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