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阜務(wù)為民
| 馬娜娜，1988年出生，2013年畢業(yè)于山東財(cái)經(jīng)大學(xué)國際貿(mào)易專業(yè)，中級農(nóng)藝師。潁上縣江店孜鎮(zhèn)文標(biāo)蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社理事長、安徽白塘湖生態(tài)科技有限公司總經(jīng)理、潁上縣糧食產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長、潁上縣網(wǎng)商協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長。
在潁上縣江店孜鎮(zhèn)李廟村，有一位心懷“稻田夢”的“80后”女青年。2016年，她毅然辭去省城優(yōu)渥的工作，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，投身水稻種植領(lǐng)域。經(jīng)過多年努力，她和團(tuán)隊(duì)成功打造出“南粳60”“南粳9108”系列“皖香稻家”品牌香米。她，就是馬娜娜。 近日，馬娜娜榮獲2024年安徽省“青年專家（博士）科技助農(nóng)服務(wù)團(tuán)”優(yōu)秀青年創(chuàng)業(yè)者榮譽(yù)稱號，為我市唯一。昨日，記者對她進(jìn)行了專訪。
辭去工作，只為圓“稻田夢” 記者：今年田里的晚稻已經(jīng)收割完，你最近在忙什么？ 馬娜娜：潁上的雜交稻10月上旬收割，我種植的晚粳稻是11月中旬收割的。最近，我在忙著找米廠加工大米、給新老客戶寄樣品等。 今年，合作社試驗(yàn)田里種植了100畝水稻，目前還處于示范階段。周邊不少種糧大戶來基地參觀考察，有意明年嘗試種植，我也在忙著向他們傳授種植技術(shù)。 記者：潁上種植稻米歷史悠久，作為本地人，你對稻米種植有怎樣的情懷？ 馬娜娜：我出生在農(nóng)村，村旁地勢低洼，有“白塘湖”之稱，是本地水稻主產(chǎn)區(qū)之一。兒時(shí)上學(xué)從稻田邊經(jīng)過，稻香沁人心脾。后來我外出求學(xué)，再到合肥工作了幾年，每次返鄉(xiāng)，回到這片熟悉的土地，都會(huì)有深深的眷戀。于是，前些年便辭去工作，返回家鄉(xiāng)，投身鄉(xiāng)村振興的浪潮中。 記者：你是如何走上稻米種植之路的？ 馬娜娜：潁上的土壤、空氣、水質(zhì)優(yōu)良，種出的稻米富含硒等營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)展?jié)摿薮?。但此前本地多種植普通水稻，價(jià)格也在低位徘徊。 2010年，我的父親成立蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社。我回鄉(xiāng)后負(fù)責(zé)外聯(lián)業(yè)務(wù)，起初種植蔬菜，但收益一直不好。2018年，我們謀劃轉(zhuǎn)型，恰逢安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)邀請青年農(nóng)場主赴合肥培訓(xùn)，縣里推薦我報(bào)名參加。 當(dāng)時(shí)，我隨專家參觀了多個(gè)農(nóng)場試驗(yàn)站學(xué)習(xí)他們的運(yùn)作模式，并有幸結(jié)識安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的黃正來教授。黃教授認(rèn)為潁上的氣候特點(diǎn)非常適合種植生態(tài)水稻。就這樣，我家的合作社被選為試驗(yàn)點(diǎn)，開始嘗試“南粳”系列水稻的種植。 記者：種田十分辛苦，你是如何堅(jiān)持下來的？ 馬娜娜：5月育秧、6月插秧、7月和8月進(jìn)行稻田管理……可以說，水稻180余天的生長周期，每月工作各異。 尤其是夏季，水稻長勢旺盛，每天都需要人工拔草。那一個(gè)多月，我每天5點(diǎn)起床，戴上草帽，站在齊腳踝的水中拔草。相比之前在合肥工作時(shí)精致白領(lǐng)模樣，我曬黑了不少，昔日同事都快認(rèn)不出我了。 這幾年除了外出學(xué)習(xí)，便一心在田間耕作，我真心喜歡這種田園生活。種稻有挑戰(zhàn)，收成難料，但我性格中似乎有勇于挑戰(zhàn)的基因。我父親之前是名教師，他十分支持我大膽追夢。此外，創(chuàng)業(yè)途中很多教授專家也給我提供了不少幫助。 讓潁上品牌大米香飄更遠(yuǎn) 記者：你是如何從“新手小白”蛻變成“種田高手”的？ 馬娜娜：雖然我出生在這片土地，但之前一直在求學(xué)，種田方面沒有多少經(jīng)驗(yàn)。 剛試種生態(tài)水稻時(shí)，雖然有專家指導(dǎo)，但水稻大半年的生長期多靠自己把控——全程生態(tài)管理，施有機(jī)肥料、人工除草、自然河水灌溉、自然晾曬……2019年首次試種20畝水稻，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，畝產(chǎn)僅600斤。后來，我調(diào)整種植間距、優(yōu)化管控，產(chǎn)量逐步有所提升，種植面積也擴(kuò)至300畝。向?qū)＜艺埥毯罅私獾?，家庭農(nóng)場種植生態(tài)水稻面積以50至100畝為宜，便于優(yōu)化管理。于是，我將試驗(yàn)田縮減至100畝地，精耕細(xì)作，畝產(chǎn)達(dá)到1100斤左右，經(jīng)濟(jì)效益不遜于大面積種植的效益。 此外，我還試種了旱稻、葛根等，希望種出更多好產(chǎn)品。 記者：你非常注重水稻品牌的打造，是如何做的？ 馬娜娜：2022年12月，經(jīng)過努力，我們成功申請了水稻商標(biāo)——“皖香稻家”。為拓展市場，公司參加了阜陽年貨節(jié)，現(xiàn)場煮米飯請人品嘗，收獲好評；2023年，在上海舉行的安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)上，我們的大米獲金獎(jiǎng)；2024年，參展安徽供銷年貨大集，合作社憑借優(yōu)質(zhì)大米獲參展企業(yè)金獎(jiǎng)…… 此外，“南粳60”軟糯、“南粳9108”香味濃郁，均為難得的好產(chǎn)品。經(jīng)過多年試種，我們逐漸摸索出一套適宜的種植模式，并通過檢測標(biāo)準(zhǔn)，目前處于推廣階段，同時(shí)積極帶動(dòng)周邊種糧大戶依照這個(gè)模式種植，檢測達(dá)標(biāo)后，我們進(jìn)行收購、加工。 記者：你還擔(dān)任潁上縣糧食協(xié)會(huì)秘書長，接下來在推廣種植優(yōu)質(zhì)稻米方面有什么計(jì)劃？ 馬娜娜：近年來，國家提倡綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，我也將繼續(xù)積累種植經(jīng)驗(yàn)，探索適合當(dāng)?shù)氐姆N植模式，大力推廣生態(tài)模式種植高端稻米，提高水稻產(chǎn)量、產(chǎn)值。 今年7月，“潁上大米”成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，作為潁上人，我也有責(zé)任和義務(wù)讓潁上品牌大米香飄更遠(yuǎn)。 圖片由受訪者提供 |
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