小雪時(shí)節(jié),位于臨泉縣瓦店鎮(zhèn)瓦店社區(qū)的澤興農(nóng)業(yè)有限公司內(nèi),一派生機(jī)盎然的景象,公司的智慧大棚內(nèi),上下五層菇床上,一朵朵雙孢菇圓實(shí)肥碩、長(zhǎng)勢(shì)喜人。 “一個(gè)智慧大棚種植面積500平方米,一年種3茬雙孢菇,總產(chǎn)量2萬(wàn)斤左右,按收購(gòu)價(jià)每斤3元計(jì)算,一棚雙孢菇年產(chǎn)值約5.5萬(wàn)元?!彼阒杖胭~,公司負(fù)責(zé)人范中營(yíng)的臉上樂(lè)開了花。 瓦店鎮(zhèn)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),發(fā)展種植、養(yǎng)殖每年都會(huì)產(chǎn)生大量農(nóng)作物秸稈和禽畜糞便。為破解廢料處置難題,該鎮(zhèn)多方尋找解決之道,最終把目光落在“吃”上——鼓勵(lì)種植大戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),消納農(nóng)作物秸稈及禽畜糞便。 2022年,范中營(yíng)引進(jìn)澤興農(nóng)業(yè)食用菌種植項(xiàng)目,主要種植草菇和雙孢菇。為提升“畝均效益”,他先后建設(shè)78個(gè)智能控溫型大棚,滿足食用菌不同生長(zhǎng)階段對(duì)溫度的不同需求,實(shí)現(xiàn)四季輪種。 在消耗秸稈和禽畜糞便方面,范中營(yíng)采取“一料兩菇”栽培新模式,即利用草菇和雙孢菇對(duì)基料的分解能力和對(duì)溫度要求不同的特點(diǎn),先栽培草菇,待草菇收獲后,再用栽培過(guò)草菇的基料加上畜禽糞便,種植雙孢菇。 “具體來(lái)說(shuō),先將廢棄秸稈和牛糞混合發(fā)酵,培養(yǎng)成基料后種植草菇,經(jīng)過(guò)45天生長(zhǎng),可產(chǎn)6000斤草菇。草菇采收后,接著對(duì)基料二次利用,再種雙孢菇?!狈吨袪I(yíng)介紹,一個(gè)500平方米的大棚,一茬消耗50噸廢棄秸稈和8噸牛糞,該種植模式既提高了生產(chǎn)效益,又實(shí)現(xiàn)變廢為寶。 小小食用菌,一頭連著“菜籃子”,一頭鼓起“錢袋子”,在企業(yè)獲得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),還帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)增收。 “我主要負(fù)責(zé)雙孢菇采收和分揀,每月收入3000元左右。”村民郭東寶是該公司的員工之一,在家門口就業(yè)讓他有了滿滿的幸福感。遇到采收高峰期,公司用工人數(shù)達(dá)到100人左右。接下來(lái),范中營(yíng)打算帶動(dòng)有意愿的農(nóng)戶發(fā)展菌菇種植,帶領(lǐng)大家共同致富。 如今,食用菌已成為瓦店鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,當(dāng)?shù)靥剿鞒鲆粭l“秸稈綜合利用+食用菌種植+有機(jī)肥生產(chǎn)”的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。瓦店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站負(fù)責(zé)人蔡清華表示,該鎮(zhèn)將充分依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件,不斷發(fā)展壯大食用菌特色產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)群眾增收致富,助力鄉(xiāng)村振興。 |
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