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日前，2023年安徽自駕游大會揭曉自駕游安徽“六好”評獎結(jié)果，我市3項文旅產(chǎn)品獲獎。其中，潁上百里水鄉(xiāng)旅游風(fēng)景道精品線路獲評“好玩法”，枕頭饃（蠶絲大饃）獲評“好特產(chǎn)”、太和板面獲評“好味道”。 潁上百里水鄉(xiāng)旅游風(fēng)景道精品線路坐落于潁上縣，沿線歷史文化資源厚重，有管鮑祠、九合塔、河州書院、尤家大院等景點，安徽省百佳民宿——草榻別院、慎邑客棧為游客提供古色古香的住宿體驗。安徽省特色美食村——八里河鎮(zhèn)漁民社區(qū)、管仲老街美食街區(qū)等為游客提供水鄉(xiāng)特色美食。四星級農(nóng)家樂——雙梓家庭農(nóng)場、八里河麗水漁村為游客提供農(nóng)家八大碗、八里河生態(tài)魚頭湯等鄉(xiāng)土特色美食。 枕頭饃（蠶絲大饃）每個重2-6斤，外形硬挺，入口香酥，存放數(shù)日不霉不硬，可切片蘸果醬或咸醬食用。 太和板面是一種特色面食，由上等面粉做面胚，以羊肉和幾十種中藥香料做湯料，面條在制作時邊摔打邊拉伸，煮熟后淋上美味湯汁，最終形成一碗色彩艷麗、鮮香四溢的濃湯寬面，成為不少食客的心頭好。 |
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