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| 12月10日，第二屆長(zhǎng)三角區(qū)域（阜陽(yáng)·潁東）功能營(yíng)養(yǎng)食品高峰論壇開幕，業(yè)界專家齊聚一堂，共論功能營(yíng)養(yǎng)食品發(fā)展。 近年來(lái)，潁東區(qū)立足自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)，把綠色食品作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，著力做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值文章。截至目前，全區(qū)發(fā)展食品加工企業(yè)100余家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家，長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品加工供應(yīng)示范基地14家。
論壇現(xiàn)場(chǎng) 功能營(yíng)養(yǎng)食品是指具有特定營(yíng)養(yǎng)保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的的食品，也是科學(xué)、技術(shù)和營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合的創(chuàng)新產(chǎn)品，引領(lǐng)食品行業(yè)發(fā)展潮流，與當(dāng)前潁東區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向契合。 本次高峰論壇由潁東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)主辦，以“聚焦2025功能營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)——探尋循證營(yíng)養(yǎng)、數(shù)字賦能與市場(chǎng)變革之道”為主題，探討功能營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域新趨勢(shì)、新技術(shù)和新問(wèn)題，推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新突破發(fā)展，為健康中國(guó)戰(zhàn)略貢獻(xiàn)更多力量。
專家講解 其中，潁東區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人作了題為“錨定未來(lái)產(chǎn)業(yè)，布局生命科學(xué)新賽道”的推介；經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、中共中央黨校（國(guó)家行政學(xué)院）督學(xué)張玉杰，中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所研究員、博士生導(dǎo)師宗耕等專家進(jìn)行了宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與市場(chǎng)創(chuàng)新講解；中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)智庫(kù)——庶正康訊創(chuàng)始人王大宏等就科學(xué)循證與數(shù)字營(yíng)銷進(jìn)行了介紹。 |
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