觀賞魚(yú)造型各異、姿態(tài)優(yōu)美；橄欖蟶蚌個(gè)頭勻稱、新鮮肥美；地圖龜、甲魚(yú)、牛蛙等長(zhǎng)勢(shì)喜人……日前，第六屆中國(guó)國(guó)際現(xiàn)代漁業(yè)暨漁業(yè)科技博覽會(huì)在合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心舉行，我市19家企業(yè)參展，攜帶觀賞魚(yú)、火焰龜、甲魚(yú)、牛蛙、橄欖蟶蚌、水蛭等名特優(yōu)水產(chǎn)品亮相,以新奇、經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)，受到與會(huì)客商交口稱贊。

　　展會(huì)小窗口，窺見(jiàn)我市水產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀。眼下，我市各級(jí)漁業(yè)部門(mén)因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，水產(chǎn)發(fā)展正形成特色。

　　走進(jìn)太和縣冠禪生物科技有限公司，能看到企業(yè)的主打產(chǎn)品——水蛭，目前正開(kāi)始投放幼苗。“水蛭，百姓稱為‘吸血蟲(chóng)’，以前令人談之色變，在我們公司，卻是增收法寶。”企業(yè)副總經(jīng)理惠晴晴介紹，水蛭有破血通經(jīng)功能,主治血瘀經(jīng)閉、跌打損傷、心腹疼痛等，在中藥材市場(chǎng)很受歡迎。

　　冠禪生物養(yǎng)殖水蛭，每年5月底6月初投放幼苗，經(jīng)過(guò)4個(gè)月生長(zhǎng)，10月收獲，曬干后銷售。水蛭對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、食物都有要求，僅食用新鮮的螺螄。經(jīng)濟(jì)效益方面，惠晴晴給記者算了一筆賬，每6斤鮮水蛭可加工成1斤水蛭干，每公斤水蛭干售價(jià)1200元，去年，該公司共產(chǎn)水蛭干3500公斤，年收益400多萬(wàn)元。

　　自身發(fā)展的同時(shí)，冠禪生物公司還通過(guò)銷售種苗、保護(hù)價(jià)回收的方式，帶動(dòng)千余養(yǎng)殖戶從事水蛭養(yǎng)殖，僅太和周邊就有二三百戶，幫助農(nóng)民開(kāi)辟了一條增收好路子。

　　冠禪生物水蛭養(yǎng)殖只是全市名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖的縮影。記者從市水產(chǎn)發(fā)展中心獲悉，2022年，全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量11.25萬(wàn)噸，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積34.5萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)值27.61億元、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值53.5億元。全市現(xiàn)有名特優(yōu)水產(chǎn)品種25種，年產(chǎn)量4.54萬(wàn)噸，占全市養(yǎng)殖量的44.1%。

　　打開(kāi)我市漁業(yè)發(fā)展養(yǎng)殖分布圖，名特優(yōu)水產(chǎn)品遍地開(kāi)花：太和有娃娃魚(yú)、水蛭；阜南有黃顙魚(yú)、鱸魚(yú)；潁上有鱘魚(yú)；潁東有河蟹、泥鰍；潁州有觀賞魚(yú)；潁上、阜南還發(fā)展稻蝦共養(yǎng)；潁泉、潁上、太和發(fā)展甲魚(yú)養(yǎng)殖……

　　“近年來(lái)，我市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)布局更趨合理，許多水產(chǎn)企業(yè)依托優(yōu)勢(shì)，發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖，已形成一定規(guī)模，成為我市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式的重要途徑,推動(dòng)了全市漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”市水產(chǎn)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人告訴記者，今年，我市還以水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展為重點(diǎn)，推動(dòng)科技強(qiáng)漁向全鏈條延伸、機(jī)械強(qiáng)漁向全過(guò)程覆蓋、漁民增收向全方位拓展，確保水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供和質(zhì)量效益有效提升，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量11.5萬(wàn)噸的目標(biāo)。