9月30日,2021年阜陽市文化和旅游行業(yè)服務技能大比武決賽舉行,來自全市各地的15名優(yōu)秀導游和12名金牌廚師組成的8支隊伍參加比賽。 本次大比武設置全市導游紅色講解大賽、市旅游星級飯店廚藝技能大賽兩個項目。其中,廚藝技能大賽包括特色皖菜、創(chuàng)新菜系、金牌小吃三個子項目。 比武現(xiàn)場,選手們紛紛拿出自己的“絕活”,無論是精妙絕倫的導游講解,還是色香味誘人的廚藝比拼,都展現(xiàn)出選手的深厚功底。經(jīng)過激烈角逐,白金漢宮的徐建新憑借“阜陽粉雞”獲得特色皖菜一等獎,阜南南山賓館的張懷東憑借“鹵鯽魚”獲得創(chuàng)新菜系一等獎,太和鏡湖賓館的劉巖憑借“太和板面”獲得金牌小吃一等獎,導游陳濤獲得紅色旅游講解金獎。 |
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