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阜務(wù)為民
今天逢集嗎？自從幾年前搬到小鎮(zhèn)上住，趕集便成了日常生活中必不可少的大事。
集市自古以來(lái)就是附近鄉(xiāng)村定期聚集，進(jìn)行商品交易活動(dòng)的場(chǎng)地?！凹碧N(yùn)含人與物、人與人相聚會(huì)合之意，可能起源于堯帝時(shí)期興起的“市井”，史前就普遍存在這種人類(lèi)聚集交易，買(mǎi)賣(mài)貨物的市場(chǎng)。古代也叫墟市、集墟。到集市進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)俗話叫趕集，到集上隨便看看是趕閑集。也有稱(chēng)趕集為趕場(chǎng)子。
集是城的縮影，比起縣城規(guī)模小得多，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在集市上。相鄰著的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為了避免沖突相犯，不在同一天都逢集，讓趕集的人有更多的選擇。最多的是日集，即天天有集。有隔日集，即今天逢集，明天背集。數(shù)日舉行一次的集市也不少，有的集期為三、六、九，有的集期是一、四、七。這是多少年來(lái)沿襲下來(lái)的規(guī)矩，這邊逢集忙，那邊背集閑，輪流坐樁，每天都有集市可趕。
我居住的王店鎮(zhèn)是隔日集，以前逢集那天趕集的人多，很熱鬧，背集日就比較冷清?，F(xiàn)在雖然說(shuō)不怎么講究了，但還是有區(qū)別，一些賣(mài)野生魚(yú)，賣(mài)雞鴨，賣(mài)豆腐，賣(mài)酒酵的流動(dòng)攤販，每當(dāng)王店背集日，就跑到幾里外逢集的王寨。王寨和王店相鄰，逢、背集錯(cuò)開(kāi)。這不知是哪朝哪代形成的風(fēng)俗習(xí)慣，相當(dāng)科學(xué)合理，所以至今不變。
我小時(shí)候生活的小村莊離阜陽(yáng)城十二里，離周棚集八里。從記事起，最難忘的就是和一群小孩跟在大人身后去趕周棚集。三五成群的大人們說(shuō)說(shuō)笑笑，男的牽著牛羊趕著豬，女人拎著雞鴨，挎一筐雞蛋，帶著這些自產(chǎn)自銷(xiāo)的農(nóng)副產(chǎn)品到集上買(mǎi)賣(mài)交易，以物換錢(qián)。大多數(shù)甩開(kāi)空手悠閑自在，逛集市，湊熱鬧。
在田埂小路上蹦蹦跳跳，很快就到了周棚集上。集市上人來(lái)人往十分擁擠，但分行設(shè)市互不干擾，各市都有固定集中的營(yíng)業(yè)區(qū)域。常見(jiàn)的有糧行，經(jīng)營(yíng)五谷雜糧、種子、原料、面粉、各類(lèi)食用油。糧行附近是柴草行，買(mǎi)賣(mài)麥秸、稻草、煤炭。還有棉花布匹衣服市等。
蔬菜市場(chǎng)里人最多，挑擔(dān)的、擺攤的，葉菜、莖菜、果菜、根菜，新鮮的各種蔬菜分別堆放整齊。鄰近是禽蛋行。雞、鴨、鵝，禽聲嘈雜，那年月農(nóng)民家家養(yǎng)雞，靠出售雞蛋換取零花錢(qián)，號(hào)稱(chēng)“雞屁股銀行”。集市上賣(mài)雞賣(mài)雞蛋的很多，農(nóng)民賣(mài)雞蛋不論斤，論個(gè)。
絕大多數(shù)集市都沿河而設(shè)，周棚就在沙河岸邊，南北渡口擺渡趕集的人。周棚最壯觀的市場(chǎng)騾馬行就在沙河堤壩柳林中，一排大柳樹(shù)下拴著一頭頭等待經(jīng)銷(xiāo)的馬、驢、騾、牛等大家畜，樹(shù)蔭下馬嘶牛叫。騾馬行買(mǎi)、賣(mài)雙方不直接交易，而通過(guò)經(jīng)紀(jì)人成交，經(jīng)紀(jì)人又稱(chēng)行戶，大宗買(mǎi)賣(mài)由經(jīng)紀(jì)人在賣(mài)方和買(mǎi)方之間撮合。行戶和買(mǎi)賣(mài)兩家的手指藏在衣袖里撥來(lái)弄去，神神秘秘地侃價(jià)。
和騾馬市相比，豬羊市經(jīng)銷(xiāo)的豬、羊、貓、犬、兔子等，錢(qián)少利薄，所以經(jīng)紀(jì)人少。但也有少量的經(jīng)紀(jì)人。他們提著秤，叫提秤的。提秤的按斤論價(jià)，讓買(mǎi)賣(mài)雙方都滿意。
集市上附帶著許多民間娛樂(lè)活動(dòng)。說(shuō)書(shū)的，唱戲的，賣(mài)藝的，吹糖人的，玩雜技的……從這場(chǎng)子串到那場(chǎng)子，都有一圈人圍著鼓掌叫好，形成一個(gè)個(gè)眼花繚亂的演出場(chǎng)地。集市上的這些民俗現(xiàn)象如今很少見(jiàn)了，但那些生動(dòng)活潑的表演至今令人記憶猶新，難以忘記。
一晃60多年過(guò)去了，童年趕阜陽(yáng)城北的集，老年在阜陽(yáng)城南趕集。這幾十年社會(huì)發(fā)展快，集市變化大，騾馬行、柴禾行、糧行、棉布行……統(tǒng)統(tǒng)消失了。
如今，王店集最繁華的就是菜市場(chǎng)，或者叫“老年菜市場(chǎng)”，擺攤賣(mài)菜的全是六七十歲的老年人，有的已經(jīng)80多歲了。現(xiàn)在是薺菜上市的旺季，每個(gè)菜攤上都有一籃或一袋薺菜，貨比三家，很容易分清是大棚里的，還是到野外剜的。
現(xiàn)在趕集不僅是鄉(xiāng)村里的人，城市里的人也不少，而且多是老年人。王店、周棚都有公交車(chē)到達(dá)，想去哪里上車(chē)刷一下老年卡就行了，不要錢(qián)。王店集上經(jīng)常見(jiàn)到三五成群的城里人拎著袋子，拉著小車(chē)來(lái)買(mǎi)菜，買(mǎi)土雞蛋，青菜鮮嫩，每斤便宜塊把錢(qián)。 |
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