日前,臨泉縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍開展“厲行節(jié)約、反對浪費”專項整治行動,以剛性執(zhí)法推動形成文明用餐新風尚。 此次行動聚焦三大重點領域精準發(fā)力:在餐飲服務領域,重點核查“一桌一標識”落實情況及“小份菜”“半例菜”供給率;在宴席承辦領域,建立婚喪嫁娶等集體用餐備案制度,嚴查誘導過度消費行為;在機關食堂領域,推行“智慧稱重+數(shù)據(jù)分析”管理模式,防止餐飲浪費。 檢查過程中,執(zhí)法人員針對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見。截至目前,共檢查經(jīng)營戶2225家,發(fā)現(xiàn)存在問題20家,整改率100%。臨泉縣市場監(jiān)督管理局有關負責人表示,下一步,將加大反食品浪費宣傳力度,加強監(jiān)督檢查頻次,將制止餐飲浪費納入日常監(jiān)督檢查要點,督促餐飲單位落實主體責任,推動樹立“浪費可恥,節(jié)約為榮”的文明新風尚。 |
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