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            從兩?!懊住笨葱罗r(nóng)人何以興農(nóng)

            2024-8-5 10:20| 編輯: 劉黎 | 查看: 2445| 評論: 0|原作者: 朱卓 許佳|來自: 中安在線

             

              7月23日,位于天長市永豐鎮(zhèn)三元村的圣豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司內(nèi),工作人員徐有山展示人工飼養(yǎng)的水蛭。記者 程 兆 攝

              7月23日,天長市永豐鎮(zhèn)三元村白塔湖蓮藕芡實合作社負(fù)責(zé)人邵媛媛(右)和愛人一起展示自己種植的芡實。記者 程 兆 攝

              7月26日,天長市永豐鎮(zhèn)三元村,種糧大戶張建昌(右二)和新農(nóng)人邵愛濤(左三)帶領(lǐng)大學(xué)生檢查水稻分蘗期的生長情況。記者 程 兆 攝

              俯瞰天長市永豐鎮(zhèn)三元村圣豐生態(tài)農(nóng)業(yè)園。記者 程 兆 攝

              在天長市,一批批新農(nóng)人不斷涌現(xiàn),“雁陣”高飛,扎根耕耘。他們下得了地,進(jìn)得了實驗室,玩得轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng),為火熱的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)帶來了新模式、新技術(shù)和新業(yè)態(tài)。近日,記者深入到天長市永豐鎮(zhèn)三元村調(diào)研采訪,看新農(nóng)人如何將夢想的種子植入鄉(xiāng)野沃土,成就自我,助力繪制水平更高、內(nèi)涵更全、特色更鮮明的鄉(xiāng)村振興新圖景。

              新技術(shù):智慧農(nóng)業(yè)盡顯“科技范兒”

              過去,“看天、看地、看莊稼”,耕種管收全憑農(nóng)作經(jīng)驗;如今,穩(wěn)增穩(wěn)產(chǎn)靠的是“藏糧于地,藏糧于技”。

              7月24日上午,在三元村上泊湖附近的家庭農(nóng)場里,一臺北斗激光平地機(jī)引起記者注意。農(nóng)場負(fù)責(zé)人張建昌介紹:“利用北斗導(dǎo)航系統(tǒng),這臺平地機(jī)可以精準(zhǔn)指揮機(jī)車平整土地,把高的地方鏟平,把低的地方墊高,一個地塊高低誤差2~5厘米,實現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥,減少農(nóng)業(yè)污染源對環(huán)境的污染。”

              皮膚黝黑的張建昌已經(jīng)52歲了,卻有一份不懈學(xué)習(xí)擁抱土地未來的執(zhí)著。

              2009年,張建昌創(chuàng)辦豐倉機(jī)械種植合作社。以產(chǎn)糧保供為中心,他流轉(zhuǎn)了2500畝耕地種植稻麥,還為周邊種植戶提供農(nóng)事社會化服務(wù)3萬多畝,主要提供農(nóng)機(jī)服務(wù),以及集種植、管理、收購、銷售、倉儲為一體的全程式農(nóng)業(yè)服務(wù)。

              自己動手改造農(nóng)業(yè)機(jī)械,推動更多實用新機(jī)械、新理念落地……合作社成立以來,張建昌一直沒閑著,與時俱進(jìn)耕耘收獲。

              當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遇上傳統(tǒng)中藥,會擦出怎樣的火花?

              2019年,張建昌在三元村嘗試“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”,用生物集成技術(shù)治理土壤,實現(xiàn)化肥、農(nóng)藥的減量使用,提升耕地質(zhì)量,幫助村民提高糧食產(chǎn)量和品質(zhì)。

              “農(nóng)業(yè)種植要注重生態(tài)優(yōu)先,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)?!睆埥úf,不僅要利用新型肥料,而且還要有新的技術(shù),比如側(cè)身施肥,插秧時從秧苗側(cè)面三至四公分處施肥,用機(jī)器把肥料深施到它的根部,減少化肥的浪費(fèi)和損失。

              近年來,他在農(nóng)場種植的水稻和小麥畝產(chǎn)分別保持在1350斤和1100斤以上,加上農(nóng)機(jī)服務(wù),合作社6個主要合伙人,106個社員年收入超過了500萬元。

              村民陳金山是張建昌的合作社長期提供社會化服務(wù)的對象之一。“他的農(nóng)業(yè)技術(shù)對村民們是免費(fèi)的,非常難得。” 陳金山說,“不管是插秧育秧,還是使用肥料等問題,我讓他幫我把把關(guān)?!?/p>

              “老把式”也能變成新農(nóng)人!“新農(nóng)人突出在‘新’上,要有新模式、新技術(shù)和新業(yè)態(tài)?!苯衲?月份,天長市新農(nóng)人協(xié)會成立,張建昌任協(xié)會會長,他感嘆道:“新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的運(yùn)用,智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景的鋪展,能讓農(nóng)業(yè)成為更有吸引力的職業(yè)?!?/p>

              天長市廣袤的農(nóng)田,正日益顯出“科技范兒”。2019年6月,規(guī)劃近20萬畝的天長市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建,成為當(dāng)?shù)胤N植規(guī)?;⒓庸ぜ夯?、科技集成化、營銷品牌化的產(chǎn)業(yè)源頭。記者來到園區(qū)內(nèi)的天長市智慧農(nóng)業(yè)指揮調(diào)度中心,上線農(nóng)情監(jiān)測系統(tǒng),大屏幕上實時顯示著一個個地塊、水塘水稻、芡實生長的數(shù)據(jù),遠(yuǎn)程操控,就能進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉和管理。農(nóng)戶打開手機(jī)軟件,田里是否缺水、需要追肥,蟲害情況又如何,均能一目了然。智能化、物聯(lián)網(wǎng)手段應(yīng)用,讓魚米之鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到了高標(biāo)準(zhǔn)。

              據(jù)了解,產(chǎn)業(yè)園以優(yōu)質(zhì)水稻和芡實為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)了基礎(chǔ)設(shè)施提升、綠色增效、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)升級、智慧農(nóng)業(yè)推進(jìn)、休閑文旅產(chǎn)業(yè)拓展、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體創(chuàng)業(yè)孵化等十大工程44個實體項目建設(shè)。

              農(nóng)業(yè)步入現(xiàn)代化,通過平臺載體形成產(chǎn)業(yè)集聚,吸引著越來越多青年人加入這個前景無限的賽道,新農(nóng)人一批批涌現(xiàn),推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提速,正形成天長沃土上活力迸發(fā)、能級躍升的良性循環(huán)。

              新理念:農(nóng)產(chǎn)品深加工“一路旺銷”

              天長市有兩?!懊住?,一粒是大米,另一粒就是芡實,俗稱“雞頭米”。這兩?!懊住倍甲龀闪舜螽a(chǎn)業(yè)。

              7月23日,三元村白塔湖蓮藕芡實合作社,“95后”女孩邵媛媛正在直播帶貨:“家人們,今天給大家?guī)硪豢钴蛯嵁a(chǎn)品——芡實脆餅”“又脆又香,特別健康還不貴,值得下單品嘗”……

              2019年,邵媛媛辭掉了公司的工作,回到家鄉(xiāng)成立白塔湖蓮藕芡實合作社,從種植、加工到銷售,不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈,做成了芡實露、果飲、酒等十幾種產(chǎn)品,產(chǎn)品附加值大幅增加。

              在姐姐的帶動下,妹妹邵晶晶參與進(jìn)來,姐妹倆經(jīng)常一起直播,打開線上銷售通道,合作社的芡實產(chǎn)品,品牌越來越響,產(chǎn)品年總銷售額800萬余元。

              姐妹倆還將自家產(chǎn)品上線到京東、天貓、淘寶、抖音等諸多平臺店鋪銷售。打通線上渠道后,合作社銷售額較上年增加了兩成。

              7月下旬,合作社的種植塘里,水面碧玉盤,豐收孕其間,一顆顆藏匿于厚大葉片下的“雞頭果”,還有20天即將成熟。到時就進(jìn)入了采收季,陸續(xù)開始加工生產(chǎn),姐妹倆都得忙得飛起了。

              地理標(biāo)志產(chǎn)品天長大米正在瞄準(zhǔn)“五常大米”擦亮品牌,提升競爭力。天長芡實特色產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員1萬余人,一、二、三產(chǎn)業(yè)融合年產(chǎn)值達(dá)到27億元。天長新農(nóng)人群體與“家庭經(jīng)營”“集體經(jīng)營”“合作經(jīng)營”“企業(yè)經(jīng)營”等多元經(jīng)營主體共同成長,促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接,加速推動優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“買全國、賣全國”。

              如今返鄉(xiāng)忙碌的青年人還真不少。在離白塔湖蓮藕芡實合作社不遠(yuǎn)的天長市淮土地家庭農(nóng)場,記者見到了與邵家姐妹同村的青年人王野,他剛忙完新建酒廠的采購,汗水浸濕了衣服,臉曬得通紅。

              2014年7月,王野回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了天長市淮土地家庭農(nóng)場,以藍(lán)莓、大櫻桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),兼顧采摘、休閑、觀光、餐飲和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。當(dāng)年栽種了藍(lán)莓成苗400畝,大櫻桃成樹400畝,2019年都進(jìn)入豐果期,取得了可觀的收入。

              但王野很快發(fā)現(xiàn)了問題:每年農(nóng)場有大量尾果,因采摘人工成本高而放棄采摘,造成了極大浪費(fèi),并且分選下來的小果因小且口感差,市場銷售不暢。如何提高尾果和小果的利用價值?

              經(jīng)過市場調(diào)研,王野決定將藍(lán)莓和櫻桃進(jìn)行精深加工。2020年,他在農(nóng)場投入1200萬元建設(shè)了一條果汁生產(chǎn)線和一條果酒生產(chǎn)線。如今,農(nóng)場生產(chǎn)的純藍(lán)莓汁和櫻桃汁飲料、藍(lán)莓果酒已經(jīng)成為市場新寵。

              高品質(zhì)的果子才有高價值,王野與他邀請前來的多批專家、教授一起為農(nóng)場量身制定了一整套種植技術(shù)方案,確保果子符合綠色食品的標(biāo)準(zhǔn),成效明顯,如今藍(lán)莓、大櫻桃產(chǎn)品在上海、南京、杭州等地都深受歡迎。

              談起為何深耕農(nóng)業(yè),王野感嘆:“我今年28歲,18歲起就成為一名新農(nóng)人,父輩們扎根土地耕耘了一輩子,培養(yǎng)了我的這份熱愛?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)前景廣闊,政策扶持強(qiáng),我愿將其作為一輩子的事業(yè)?!比缃?,淮土地家庭農(nóng)場年用工1萬人次,發(fā)放勞務(wù)工資160多萬元,向周邊傳授水果栽培技術(shù),提供崗前培訓(xùn),經(jīng)過多年摸爬滾打,年輕的王野在這片沃土上創(chuàng)造著自己的價值。

              今年,王野決定新建深加工酒廠生產(chǎn)線兩條,新建中小學(xué)生研學(xué)基地20000平方米?!皟H僅靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植是不行的,新型農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型,一產(chǎn)二產(chǎn)可以往三產(chǎn)上發(fā)展,我們新農(nóng)人也在積極進(jìn)行轉(zhuǎn)型探索。”王野說。

              新業(yè)態(tài):解鎖“農(nóng)研旅”消費(fèi)新場景

              走進(jìn)圣豐農(nóng)業(yè)園,一間間網(wǎng)紅茅草屋整齊排列,茅草屋頂,搭配淡黃色墻壁和寬敞的戶外露臺,營造出一種質(zhì)樸而溫馨的氛圍。一陣風(fēng)吹來,屋子旁的秋千前后擺動著,仿佛在隨風(fēng)起舞。

              這些創(chuàng)意來自圣豐農(nóng)業(yè)園副總經(jīng)理王茜。今年,王茜改造了10間原有的包間,設(shè)計成茅草屋,可容納10~12個人,不僅為顧客提供烤全羊,顧客還可以在屋外進(jìn)行圍爐煮茶等?,F(xiàn)在一到周五至周末,以及假日,包間都被早早預(yù)訂出去了。

              自2017年返鄉(xiāng)后,王茜便琢磨著策劃農(nóng)研旅活動?,F(xiàn)在,她主要負(fù)責(zé)組織策劃圣豐農(nóng)業(yè)園內(nèi)的觀光旅游、親子游、團(tuán)建、研學(xué)、餐飲等活動。

              今年“六一”兒童節(jié)那天,農(nóng)業(yè)園內(nèi)開展了一場歡樂的潑水派對,孩子們打水仗、捉泥鰍、捉魚,還能釣小龍蝦。等到夜幕降臨,園內(nèi)還舉辦篝火晚會,孩子們、家長們可以一邊圍著篝火一邊歡快起舞,氛圍感十足。

              每到端午節(jié)、兒童節(jié)等特別日子,王茜都會提前策劃專門的特色活動,提前在線上平臺發(fā)布海報,招募顧客,名額往往一搶而空。

              “圣豐農(nóng)業(yè)園的研學(xué)活動一般安排在周一至周五,天長全市及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有3~6年級學(xué)生,我們都有能力接待。每天的活動能容納220人,幾乎次次滿客?!蓖踯缯f。

              為了避免活動的同質(zhì)化,王茜在不同的時間節(jié)點(diǎn),策劃內(nèi)容不斷更新。“近期正值暑假淡季,我打算趁這段時間去外省的研學(xué)基地學(xué)習(xí)調(diào)研,把更多的新想法新創(chuàng)意帶回家鄉(xiāng)。”王茜說。

              現(xiàn)今,在天長市,像王茜、張建昌、邵媛媛、王野這樣的一批新農(nóng)人陸續(xù)聚集起來,為農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)光發(fā)熱,也找到了自己的一片“星空”。

              今年4月26日,天長市新農(nóng)人協(xié)會成立,截至目前,協(xié)會共有正式成員71人,還有不少人正在申請中。

              新農(nóng)人服務(wù)鄉(xiāng)村振興有了新平臺,協(xié)會成員與國內(nèi)外專家、學(xué)者交流溝通架起了新橋梁,新農(nóng)人之間實現(xiàn)信息資源共享和優(yōu)勢互補(bǔ)。協(xié)會作為紐帶,推動更多資金、技術(shù)、人才向鄉(xiāng)村匯聚。自成立以來,天長市新農(nóng)人協(xié)會已經(jīng)相繼開展了天長市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇、科技下鄉(xiāng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展座談會等活動。

              “下一步,我們將和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作共建一個科技小院,并嘗試和不同院校共建農(nóng)業(yè)科技院集群,為天長市農(nóng)業(yè)增收、增效提供更多技術(shù)路徑。我們還要建立勞動教育實踐基地,用現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景,讓更多年輕人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、發(fā)現(xiàn)我們、加入我們?!睆埥úf。

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