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潁州晚報
這里是阜陽
阜務(wù)為民
仔細(xì)想想，你有多久沒有在“東方尚未泛起魚肚白”的時候，走進(jìn)擁擠的早市。那里，人聲鼎沸，濃重的鄉(xiāng)音，間或和著咳嗽聲；匆匆的腳步，時不時摻雜著電動車的鳴笛……這里有人情，有叫賣，有煙火。 潁泉區(qū)茨河鋪的“鄉(xiāng)村露水集”（天不明成市、天明不久即露水消散時結(jié)束），便是這樣一處地方。晨曦還未微露時，那里早已熱氣騰騰。集上，77歲的張桂蘭，用堅守40多年的老手藝，守著“一元麻糊”攤。 “一元麻糊”里裹挾的豆皮、面筋、黑芝麻，摻著五香粉、黑胡椒的清香，那不僅是原汁原味的麻糊，更是土生土長阜陽人的一抹記憶，從舌尖傳到味蕾，喚起了人們無盡的鄉(xiāng)愁?！耙辉楹蹦恰靶∝i佩奇”般的長嘴麻糊桶、油乎乎的收錢罐，也讓人一下子拾起了童年的記憶…… 其他店面都漲了價，老人不是不愿意漲價，而是看到近幾年來趕集的人越來越少，怕客人再因為漲價流失。 張桂蘭口中的“人越來越少”，是茨河鋪早市不得不面對的現(xiàn)實。依靠河流和碼頭發(fā)展起來的集市，隨著時代的變遷、交通的發(fā)展，船民、漁民、商戶減少，人自然也跟著流失。 誠然，隨著城市化進(jìn)程的加速，社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活節(jié)奏變快，網(wǎng)店遍布，手機(jī)一點，就能“買買買”，誰還會慢下來，細(xì)細(xì)在市場里溜達(dá)、貨比三家？而那些方便、華麗的大型商超，又少了幾分鄉(xiāng)土味道…… 當(dāng)一些傳統(tǒng)早市逐漸消亡成為必然，對生活的熱愛和對鄉(xiāng)土傳統(tǒng)文化的傳承愈發(fā)值得堅守，“一元麻糊”、茨河鋪早市背后的悠悠歲月更值得被銘記。 因為，在繁華都市的背后，總有一些地方，承載著這座城市的煙火氣息。這些地方可能會隨著時代的變遷而改變，但它存在過的痕跡，卻化作鄉(xiāng)愁永遠(yuǎn)留在人們的心中。 就像這兩年流行的一首歌里唱的那樣：“熬一鍋時間、嚼一口從前，我忽然想念自己曾經(jīng)發(fā)光的少年……” |
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