如今人們所期待的鄉(xiāng)村旅游,應是有“煙火氣”,是有真實鄉(xiāng)土生活沉浸感的,也應是有新鮮感、有生氣的。 “美食+美景”是鄉(xiāng)村旅游的一張靚麗名片,鄉(xiāng)村美景能勾起出行者的審美欲望,而特色美食能觸動旅游者的味蕾。進一步講,對于大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游者而言,“吃”是去鄉(xiāng)村游玩的原動力之一。如何將鄉(xiāng)村美食資源與鄉(xiāng)村旅游銜接起來,并讓當?shù)厝罕姽蚕硖厣Y源帶來的旅游紅利,是值得各方思考并付諸行動的當務之急。 要打造成鄉(xiāng)村旅游的靚麗名片,有關方面要善于發(fā)掘和利用本地優(yōu)勢資源,找準定位、突出特色,順勢而為、借勢而進、造勢而起、乘勢而上,把鄉(xiāng)土風貌、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與鄉(xiāng)村旅游需求有機結合起來,努力打造獨具特色的美食文化標簽,回應游客對“詩和遠方”的追求,也能逐漸發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)鏈,更好承載展現(xiàn)鄉(xiāng)村風貌、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的使命。此外,要將“美食+美景”融為一體,更要因地制宜、揚其所長,突出“人無我有、人有我優(yōu)”的優(yōu)勢。只有做到有重點、有看點、有特點、有亮點,才能有賣點。 總之,借經(jīng)濟搭臺,讓文化唱戲。不妨借助每年的“五一”“十一”和“農(nóng)民文化節(jié)”等,讓特色各異的“美食+旅游節(jié)”紛紛登臺亮相,方能成為鄉(xiāng)村旅游的特色品牌,吸引四方賓朋絡繹不絕,也才能帶動群眾闖出新路子、干出新天地。 |
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