• 

        1. 

          <kbd id="9kdmb"></kbd>
            

            

            


            


            

            






	



	

        

            

            

                           

            
                    
            

            






            

            


搜索



            

            
        
            

 

 



              
                    
             

            
                
            
                

            
                
                
            

            

            



            








            


            


            

            

            


            

            

            

            還是喜歡地道的阜陽味 
            
                
                
                
                
                



            


                
                
                
                
                
                
                
                

            
2024-8-27 08:39|
編輯: 劉黎 |
查看: 2947|
評論: 0|原作者: 全媒體記者 高紅 /文 徐丹丹 /攝|來自: 潁州晚報
            
                
                
                

                
                
                
                
                
                

            


            




            


            


            


            新口感月餅層出不窮，但不少市民表示
            還是喜歡地道的阜陽味

                  距離中秋節(jié)還有二十來天的時間，作為“節(jié)日限定美食”的月餅，近期已在阜城各大商超上市。蛋黃月餅、鮮肉月餅、米月餅……記者走訪發(fā)現(xiàn)，盡管市面上新口感月餅層出不窮，但一些老字號店鋪生產(chǎn)的傳統(tǒng)手工月餅仍是市民的“心頭好”，在市場上頗為走俏。
            　　
            　　超市：主打散裝月餅，價格實惠
            　　
            　　近日，記者在位于清河東路的華聯(lián)大廈看到，超市內(nèi)顯眼位置劃出了大面積的月餅銷售專區(qū)，各式各樣的月餅擺放得整整齊齊，既有散裝的、筒裝的，也有禮盒裝的?？谖兑藏S富多樣，既有五仁、豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味月餅，也有流心奶黃、蛋黃紫薯等新口味月餅。散裝、筒裝月餅售價大多在幾元至二三十元，禮盒裝月餅的價格則從六七十元至一二百元不等。
            　　
            　　“我們超市的月餅7月底就已經(jīng)上市了，現(xiàn)在主打散裝月餅，價格比較實惠。”據(jù)柜臺負責人介紹，提前上市的月餅走的是“輕裝”路線，以單塊的或是五連包、四連包為主，包裝簡單，價格也更親民，讓一些想嘗鮮的市民像平時購買糕點零食一樣，順手就放入購物車中買了單。禮盒月餅銷售周期較短，主要集中在節(jié)前兩周內(nèi)，屆時還會有更多品類陸續(xù)上架。
            　　
            　　此外，隨著健康觀念日益深入人心，不少月餅品類里出現(xiàn)了“無蔗糖”標簽。正在超市選購月餅的趙女士表示，不少月餅都是高糖高脂高熱量，不太敢買給家里老人吃，無蔗糖月餅更健康些，對于減肥的人來說，吃起來心理負擔也沒那么重。
            　　
            　　一家超市銷售的月餅
            　　
            　　月餅店：做出地道的阜陽味
            　　
            　　面對市場上五花八門的新式月餅，記者走訪發(fā)現(xiàn)，近年來，手工月餅“回潮”，一些傳統(tǒng)老字號店鋪生產(chǎn)的手工月餅，不僅保留了老式月餅的原汁原味，還帶有傳統(tǒng)的民俗記憶，更受市民青睞。
            　　
            　　記者來到位于阜城潁河西路的尤家老北關(guān)月餅店，老板正忙著揉面、調(diào)餡，一刻不停地趕制各種口味的手工月餅。一旁，新鮮出爐的老式五仁月餅熱氣騰騰，正飄出一股股誘人的油香味。目前，該店鋪每天月餅銷量還不錯。
            　　
            　　這是一家主打傳統(tǒng)手工制作的月餅店，至今已有30年歷史。店主采用全香油和面、手工調(diào)餡、木質(zhì)模具壓刻，食材配比精確，做出地道的阜陽味。
            　　
            　　在主打傳統(tǒng)月餅的同時，為了適應(yīng)顧客口味，不少老字號月餅店鋪也不斷創(chuàng)新摸索。如在原來的老五仁餡料上，為不愛吃糖、不能吃糖的人群推出了無糖月餅，將冰糖換成了木糖醇。在另一家手工月餅坊，推出的苦蕎五仁月餅吸引了不少市民嘗鮮。
            　　
            　　“市面上的月餅種類繁多，樣式也很特別。但是，我的家人就喜歡吃老式五仁月餅。雖然平日里也會購買，但中秋節(jié)的儀式感一定要有！”購買月餅的市民陶陽說。除了現(xiàn)場購買，也有一些在外地工作生活的阜陽人通過老板的微信下單。快遞小哥在一旁忙著打包，將“家鄉(xiāng)的味道”裝進快遞箱，寄往全國各地。
            　　
            　　
            


            



            

            

            



            


            

            


            

            

            歡迎關(guān)注阜陽新聞網(wǎng)微信公眾號 : fynewsnet
            

            

            





            


            

            

            

            

            

            






            

            

            


            

            

            全城最新資訊，盡在掌握
            

            

            


            

            



            

            





            

            

            
	
            





	





            
返回頂部

            


亚洲最大福利视频网站。,久久精品国产亚洲七七,无码中文字幕在线专区,亚洲综合在线香蕉
91 传媒国产午夜福利一区
亚洲无码久久久久亚洲精品


            1. 

                1. 

                  <kbd id="9kdmb"></kbd>