玩樂何須遠行,美景美食近在咫尺。 這個8天長假,如果不出阜陽,到哪里玩也可以吃好喝好玩好住好?阜陽也有不少“不得不吃”的美食、“不得不進”的民宿,都值得你去體驗。來,一起尋找美味,遇見美好。 臨泉長官喜慶農家院 推薦理由:三星級農家樂、省級特色美食體驗店 沿著西湖大道一路向西,駛上345國道,約1個小時的車程,即可從阜陽城區(qū)抵達臨泉縣長官鎮(zhèn)政府對面的喜慶農家院。它緊臨220國道,距離臨泉縣城僅10分鐘路程,毗鄰省重點文旅項目——長官雜技小鎮(zhèn)。 來到這里的食客,餐桌上必不可少兩道菜。一道是入圍首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃)名單的臨泉水晶羊蹄。臨泉是全國著名的白山羊養(yǎng)殖基地,當地鹵制羊蹄采用20多味中藥材和香料,在保證原有味道的同時使羊蹄色澤更加鮮亮。剛端上桌的羊蹄,散發(fā)著陣陣鹵香味,一口咬下去滿滿的膠原蛋白,口感糯香黏滑。 喜慶農家院的另一道招牌菜名為“長官牛龍骨”。長官鎮(zhèn)是皖北有名的牛肉交易基地。二十多年前,這里的牛脊梁骨往往被去肉剔骨后丟棄。后來,本地商戶韋建全感覺丟棄了太浪費,便以牛脊梁骨為主材料烹制菜肴,發(fā)明了“長官牛龍骨”的制作工藝。 經過多年的創(chuàng)新改進,“長官牛龍骨”的制作工藝愈發(fā)成熟,韋建全便開辦了這家名為“喜慶農家院”的三星級農家樂。后來,因“長官牛龍骨”這道特色美食,被評定為省級特色美食體驗店。此外,此處有果園,也有魚塘供游客垂釣。 人均消費80元。地址:臨泉縣育才閣路與220國道交叉口西160米;聯系電話:13966583919。 潁上八里河麗水漁村 推薦理由:省級特色美食體驗店 潁上河流湖泊眾多,被稱為“皖北水鄉(xiāng)”。潁上八里河位于潁河和淮河的交匯處,素有“一河兩灣五湖”之稱。八里河畔的漁民社區(qū),與八里河旅游區(qū)隔河相望,是全省第一批“美好鄉(xiāng)村”示范點,麗水漁村就坐落在漁民社區(qū)中。 一方好水養(yǎng)一方好魚。得益于八里河的優(yōu)良水質,八里河的魚一直備受青睞,八里河生態(tài)魚頭湯也是游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃)之一。去八里河游覽,很多游客都會惦記那風味獨特的八里河生態(tài)魚頭湯,而麗水漁村正以此聞名。 八里河生態(tài)魚頭湯選用八里河里的鰱魚頭。將鰱魚頭煎至金黃色,再放入鍋中慢慢熬煮而成,魚湯湯汁乳白,味道鮮香,入口清爽。省級特色美食體驗店——八里河麗水漁村農家樂的負責人孫萍介紹,用砂鍋燉出來的魚湯沒有魚腥味,湯色濃白、味道鮮美,魚皮焦香、魚肉細膩爽滑。再撒上一些蒜苗花或者魚腥草,是來我們八里河做客必吃的一道美味佳肴。 在麗水漁村還可吃到潁上特色小吃——江口煎餅面筋。軟糯的煎餅皮包裹著手工面筋,淋上辣油、醬汁,吃起來酸辣爽口。大快朵頤后,還可以到八里河旅游景區(qū)、五里湖生態(tài)濕地公園、明清苑、尤家花園、管仲老街等旅游打卡地賞美景。 人均消費60元。地址:阜陽市潁上縣八里河鎮(zhèn)政府東側50米;聯系電話:15056829290。 潁上老街慎邑客棧 推薦理由:入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路、2019年度安徽省百家精品民宿 作為阜陽市唯一一座千年古縣城,潁上縣迄今已有1400多年的歷史。 這里,春秋時期設“慎邑”,秦漢置“慎縣”,南北朝稱“樓煩”,隋大業(yè)二年(公元606年)定名潁上縣。慎邑客棧的店名,源于春秋時期的“慎邑”。它位于潁上縣新城和老城的交界地帶,緊鄰解放路繁華商業(yè)區(qū)——管仲老街。厚重古樸的歷史賦予了獨特的文化韻味,慎邑客棧處處體現著濃郁的文化氛圍。其明清時期的風格,與管仲老街的整體格調十分契合。 古樸考究的樓前庭院,古韻綿長,內設有精致小巧的小石塘,在魚兒的游動下泛起圈圈漣漪。走進一樓大廳,全木質的中式裝修色彩沉穩(wěn)。 入住慎邑客棧,夜晚可以觀賞庭院內燈籠,靜觀院中一草一木,聆聽鳥語花香,呼吸自然清新的空氣,享受靜謐時光。 住店價格120元起。地址:阜陽市潁上縣慎城鎮(zhèn)管仲老街一期二標段2-11號院;聯系電話:0558-3905999。 阜南苗集邵劉民宿 推薦理由:皖北特色民宿 邵劉民宿位于阜南縣苗集鎮(zhèn)前進村邵劉自然莊,是目前皖北地區(qū)規(guī)模最大的集聚性民宿區(qū)。 邵劉民宿與村莊融為一體,由十多個各具特色的院子組成。專家小院、博士小院、院士小院一字排開,鶯時、季夏、蘭秋、首陽、紺香、槐序、鳴蜩小院錯落有致。單是這些意蘊深長的名字就頗有品位,更別說享受一晚靜謐的鄉(xiāng)村之夜了。 地址:阜南縣前進村邵劉莊邵劉民宿;聯系電話:17756577089。 界首田營陶鄉(xiāng)泥韻民宿 推薦理由:一個可以體驗彩陶制作技藝的民宿 陶鄉(xiāng)泥韻民宿位于界首市田營鎮(zhèn)李能村,緊臨美麗的沙潁河,東接太和縣,西鄰魏窯村,北與東城街道隔河相望,南顧田營鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū),交通便利,臨近古琉璃寺、“十三窯”古窯址、森林公園等景點。 民宿的主人邢淑琴,是界首彩陶非遺傳承人。為了傳承界首彩陶傳統(tǒng)技藝,她在民宿內建起了彩陶體驗館、彩陶制作館、名人彩陶文化展廳、工藝樣品陳列室。 入住的同時,可以體驗彩陶制作、農耕休閑、櫻花海棠欣賞等旅游項目,感受古十三窯的制作過程。 地址:阜陽市界首市田營鎮(zhèn)李能村;電話:18156270588。 |
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