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為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品添加劑規(guī)范使用，從源頭牢筑食品安全防線(xiàn)，近日，臨泉縣單橋市場(chǎng)監(jiān)管所召開(kāi)“兩超一非”食品安全知識(shí)宣傳培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)早餐店、油條店、面包店等餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。 會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》、含鋁食品添加劑相關(guān)知識(shí)等內(nèi)容，詳細(xì)介紹了含鋁食品添加劑使用須知、超范圍超限量使用食品添加劑對(duì)人體的危害性、“兩超一非”行為承擔(dān)的法律后果等重點(diǎn)內(nèi)容，督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)提高食品安全責(zé)任意識(shí)和自我管理水平，強(qiáng)化安全守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、自律意識(shí)，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。 培訓(xùn)會(huì)后，參會(huì)人積極簽署了《食品添加劑使用承諾書(shū)》，承諾對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。 |
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