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            不因“謠鹽” 而寢食難安

            2023-8-29 10:02| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 57768| 評論: 0|原作者: 朱啟業(yè)|來自: 潁州晚報

              近日,個別地方食用鹽價格出現(xiàn)異動。8月26日,阜陽市市場監(jiān)管局就規(guī)范全市食用鹽市場價格行為發(fā)布提醒告誡書。即日起,全市各級市場監(jiān)管部門將密切關(guān)注輿情動態(tài),加強(qiáng)價格監(jiān)測預(yù)警,強(qiáng)化線上線下一體化監(jiān)管,加大市場巡查力度,依法查處囤積居奇、捏造散布漲價信息、哄抬物價等價格違法行為,對經(jīng)提醒告誡后仍不整改的違法行為,依法從重處理。(8月28日《潁州晚報》06版)

              俗話說,開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。鹽被排在第四位,足見它對人們一日三餐的重要性。阜陽有句俗話,也對食鹽的重要性作了概述:一咸三分味,一辣到十成。言下之意,如果沒有鹽的加持,即便是山珍海味也是寡淡的。

              在專業(yè)人員眼中,食鹽作為一種生活必需品,可為機(jī)體提供鈉離子,如果機(jī)體缺少鈉離子的攝入,人就可能出現(xiàn)代謝紊亂、身體疲乏等情況。由此可見,民間盛傳的“不吃鹽就沒勁”的說法,是有一定科學(xué)依據(jù)的。這也從另一個方面說明食鹽對于人類身體健康的重要性。

              既然食鹽對于人的生活和身體健康有著如此重要的作用,那么食鹽市場一旦有風(fēng)吹草動,就會立即引發(fā)搶購和囤積的情況。此次我市市場監(jiān)管局在第一時間就規(guī)范全市食用鹽市場價格行為發(fā)布提醒告誡書,可以說正當(dāng)其時,是完全有必要的。

              如今,市場監(jiān)管部門以權(quán)威的發(fā)布和詳實的解讀,對當(dāng)前食鹽市場供應(yīng)和保障做出說明,一方面能夠在短時間內(nèi)穩(wěn)定市場秩序,讓群眾不再因擔(dān)心食鹽短缺而恐慌;另一方面,也能讓公眾了解國家食鹽產(chǎn)能旺盛和儲備充足的事實狀況,有利于遏制個別人試圖通過制造市場供應(yīng)緊張而大撈一筆的非法行為。因此,廣大市民大可不必為了“食鹽短缺”這個偽命題而“咸吃蘿卜淡操心”。

              總之,在特殊情況下,市場監(jiān)管部門對食鹽市場進(jìn)行及時告誡和必要規(guī)范,可以對“謠鹽”起到一錘定音的作用。事實上,對于其他關(guān)乎國計民生物資的市場供應(yīng)和保障,相關(guān)監(jiān)管部門也應(yīng)進(jìn)行實時監(jiān)測和及時干預(yù),在關(guān)鍵時刻發(fā)布權(quán)威信息,防止別有用心者利用“謠鹽”制造恐慌情緒,讓廣大市民不因不實傳言而寢食難安。

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