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隨著氣溫的升高，冷飲食品進(jìn)入銷售旺季，為維護(hù)廣大消費者的合法權(quán)益，確保冷飲食品安全，臨泉縣單橋市場監(jiān)管所開展冷飲市場專項檢查。
此次檢查以校園周邊、人流量集中的商超、便利店、飲品店為重點區(qū)域，以雪糕、冰淇淋、飲品、乳制品等冷飲食品為重點。一查經(jīng)營資質(zhì)，檢查是否存在超范圍經(jīng)營情況。二查商品包裝，對飲料、雪糕、冰棍等夏季熱銷冷飲食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行嚴(yán)格檢查。三查供應(yīng)鏈條，對供貨商資質(zhì)、進(jìn)銷飲品臺賬建立情況進(jìn)行檢查，確保來源可查、去向可追。四查場所規(guī)范，對經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、食品及原材料貯存條件、人員規(guī)范操作情況、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行細(xì)致檢查。
在檢查的同時，執(zhí)法人員對經(jīng)營者加強價格法律法規(guī)宣傳，督促經(jīng)營者加強價格自律管理。要求經(jīng)營單位嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價，并將價格標(biāo)簽置于明顯位置，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的貨簽不匹配、標(biāo)簽不醒目、未明碼標(biāo)價等問題現(xiàn)場指導(dǎo)整改。 下一步，單橋市場監(jiān)管所將持續(xù)加大對夏季冷飲食品的檢查力度，把好食品安全防線，消除夏季冷飲食品安全風(fēng)險隱患，全力保障群眾清涼一夏。 |
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