蘆筍被譽(yù)為“世界十大名菜”之一，由于其熱量低且富含組織蛋白，它一直是餐桌的“貴族”，在一線城市銷量很好。加上富含葉酸、核酸、硒等微量元素，更是世界公認(rèn)的蔬菜抗癌之王，而其種植地多在長(zhǎng)江以南。

　　潁上人滕傳林、李賀起早年在上海崇明島從事蘆筍種植，掌握了各種種植“小竅門”，并開拓了良好的市場(chǎng)。2015年，通過招商引資，兩人回到家鄉(xiāng)。經(jīng)過考察和試種后，滕傳林和李賀起發(fā)現(xiàn)，“這里位于阜潁河南岸，水質(zhì)、土壤和地形都適合種蘆筍?！庇谑牵瑑扇诉€鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了安徽起林蘆筍有限公司。小小蘆筍正式“渡江”，開始“大展神通”。

　　“余塘村這里原來就種點(diǎn)玉米、小麥，即便是豐年，利潤(rùn)每畝也就800元?！蔽魅佹?zhèn)黨委書記江騰告訴記者，阜陽作為農(nóng)業(yè)大市，各地都在探索農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，希望發(fā)展高附加值特色農(nóng)業(yè)。

　　公司流轉(zhuǎn)了500畝土地進(jìn)行種植?！按笈锓N植是一次投入、多年受益，第二年就可以采摘。每年每畝常產(chǎn)可達(dá)4000—6000斤，每畝年產(chǎn)值2萬元以上，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^?！苯v解釋道，蘆筍種植作為一種勞動(dòng)密集性產(chǎn)業(yè)，可解決大量勞動(dòng)力就業(yè)。張電英老人從種植園一建好就在這里工作，“做做采摘，打包一下，每天能有60塊錢，夏天高峰期的時(shí)候一天有90塊?！?/p>

　　“最開始，政府作出擔(dān)保，老百姓才敢放心種?！蔽魅?zhèn)采取“政府+保險(xiǎn)+新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體（合作社）+貧困戶”四位一體來推進(jìn)扶貧蘆筍基地精準(zhǔn)扶貧工作，利用長(zhǎng)豐縣對(duì)接潁上縣幫扶資金282萬元，通過土地入股、資金入股、園區(qū)務(wù)工合作的形式，幫助261戶建檔立卡貧困戶穩(wěn)定脫貧。目前，西三十鋪鎮(zhèn)蘆筍種植已經(jīng)形成穩(wěn)定的市場(chǎng)，種植技術(shù)也已基本成型。

　　江騰給記者算了一筆賬，“產(chǎn)業(yè)分紅235戶，每戶帶資入股12000元，每年可獲1720-1920元的分紅。土地入股14戶，每畝年分紅也有1200元?！?/p>

　　疫情尚未解除，全國(guó)產(chǎn)業(yè)都受到不同程度的影響。西三十鋪鎮(zhèn)黨委委員李文慶告訴記者，疫情對(duì)當(dāng)?shù)靥J筍種植業(yè)的影響不大，“蘆筍有3個(gè)月的休眠期，可以調(diào)節(jié)大棚溫度以延長(zhǎng)出棚時(shí)間?！庇捎诠痉e累了穩(wěn)定的客戶，產(chǎn)品供不應(yīng)求，“主要是銷往杭州、合肥、阜陽的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。”

　　2018年3月，通過以商招商，傳林農(nóng)業(yè)科技有限公司等4家蔬菜種植企業(yè)入駐鎮(zhèn)里，在余塘村北部一期流轉(zhuǎn)了360畝土地，擴(kuò)大了西三十鋪蘆筍種植面積，全鎮(zhèn)蘆筍種植面積總面積近2000多畝，形成穩(wěn)定的蘆筍產(chǎn)業(yè)。

　　2019年帶動(dòng)脫貧戶83戶，連續(xù)三年每年每戶可分紅1840元；解決本地勞動(dòng)力就業(yè)36人，其中帶動(dòng)貧困戶8戶穩(wěn)定脫貧；土地入股分紅貧困戶25戶，戶均增收2100元。

　　疫情防控期間，西三十鋪鎮(zhèn)堅(jiān)持疫情防控與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“兩手抓、兩手硬”，幫助農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體解決實(shí)際困難，提供防控物資，協(xié)商用工，促進(jìn)特色種植扶貧基地盡早復(fù)工復(fù)產(chǎn)，“當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝朔€(wěn)定的勞動(dòng)力來源。防疫工作做到位了，人手不愁?！?/p>

　　2020，西三十鋪鎮(zhèn)以全縣產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)年為契機(jī)，在蘆筍種植基礎(chǔ)上，擴(kuò)大種植葡萄、有機(jī)花菜、娃娃菜、黃花菜、西瓜、桑果種植面積，打造“萬畝蔬果產(chǎn)業(yè)園”，實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)貧困人口全面同步進(jìn)入小康。

　　一根根嬌嫩的蘆筍過了江，用了5年時(shí)間在皖北大地上扎牢了根，正迸發(fā)出蓬勃的致富新活力。