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阜務(wù)為民
愛人突患重病，家庭因病致貧，朱俠曾經(jīng)深感不幸。然而，她又是幸運的，在扶貧政策的幫扶下，她創(chuàng)業(yè)賣小吃，一家人的日子越來越好，有望在今年脫貧。 38歲的朱俠家住阜南縣張寨鎮(zhèn)賈崗村。2017年5月，愛人馬俊峰患突發(fā)腦溢血，不僅花光了多年的積蓄，還欠下外債，原本并不富裕的家庭因病致貧。賈崗村將其一家5口納入建檔立卡貧困戶，利用危房改造、教育扶貧、健康扶貧等方面政策，給予幫扶。 黨的扶貧政策讓朱俠一家倍感溫暖，也堅定了她自力更生、甩掉貧困帽的信心和決心。“要過上好日子，不能坐在家里‘等靠要’，得找出一條適合的路子，勤勞致富、早日脫貧?！敝靷b說，當(dāng)時面臨的情況是愛人行動不便、孩子年幼，“思來想去，只有賣小吃能兼顧家庭。” 在扶貧政策的支持下，2018年底，朱俠開始在張寨集鎮(zhèn)賣小吃，主要加工煎餅、涼皮、卷饃。為了提高技藝、改善口感，她還多次到陜西、天津等地學(xué)習(xí)。經(jīng)過一番摸索，朱俠做的煎餅、涼皮、卷饃色香味俱佳，深受消費者青睞，“2019年春節(jié)前，月銷售額超過了1萬元?！?/div> “現(xiàn)在大家都喜歡上網(wǎng)，俺加工的煎餅、涼皮、卷饃通過微信群、朋友圈、抖音等推介，一下子出名了，周邊很多人找到俺學(xué)習(xí)，還有人在網(wǎng)上留言購買原材料。”朱俠告訴記者，2019年下半年以來，就有合肥、蘇州、遼寧等地的10多人專程找到她學(xué)習(xí)加工技術(shù)。只要是貧困戶前往學(xué)習(xí)，她堅持免費傳授。她還自己研究制作了加工食品用的一些工具，通過網(wǎng)絡(luò)銷售，又增加了一筆收入。 眼下，朱俠加工的煎餅、涼皮、卷饃供不應(yīng)求，這也令她干勁十足。下一步，她決定在張寨集鎮(zhèn)租賃門面，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，打造品牌，在做好日常經(jīng)營的同時，拓展網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，爭取早日甩掉貧困的帽子，過上小康生活。 |
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